Von: C.Cola.Da
Lustig, dass ausgerechnet die Zeitschrift, die ebendiese “Diven” immer wieder in ihren Mittelpunkt stellt, und pusht und an der hier beschriebenen Entwicklung der Barszene nicht unmaßgeblich beteiligt...
View ArticleVon: C.Cola.Da
und der Auto nehme sich eventuel seinen letzten satz ein wenig mehr selbst zu herzen: “DIe Jury sei bitte der Gast”
View ArticleVon: NJW
@C.Cola.Da: Ich kann leider keinen Zusammenhang erkennen zwischen dem Wirken des Magazins und dem arroganten, demutlosen Betragen mancher Kollegen, das ich genauso verabscheue wie der Autor. Eins muss...
View ArticleVon: Gastgewerbe: Bartender und ihre Lieblingsdrinks, Gedanken rund um...
[...] jedem Gastronom und Angestellten geläufige Wort so zu betonen? Bartender sind, wie die Debatte auf Mixology einstimmig gezeigt hat, doch für den Gast da und nicht um sich selber hochzujubeln,...
View ArticleVon: BeeGee
Dieser Artikel hat es geschafft mir ein kräftiges Kopfnicken uind aber auch ein heftiges Kopfschütteln zu entlocken.. Natürlich ist guter Service das allerwichtigste für eine Bar und das sowohl vom...
View ArticleVon: marcstein
mmh… und trotz all dem haben diese bars noch gäste… scheint doch zu laufen… Man darf bei diesem ” erhobenen Zeigefinger”, ob jetzt vom Autor an sich oder gelegentlicher Schmarrn der Mixology, dass...
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